โรคอ้วน เป็นผลมาจากการกินมาก ทำให้เกิดโรคอะไรบ้าง

โรคอ้วน ในแง่ของความรู้ทางการแพทย์สมัยใหม่ เป็นเรื่องที่กว้างขวางและมีหลายมุมมอง 1 ใน 4 ของประชากรผู้ใหญ่ในประเทศเป็นโรคอ้วน หลายคนพยายามลดน้ำหนักมาหลายปีแล้ว ปัจจุบันเชื่อกันว่าประมาณ 25 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วยโรคอ้วน มีบทบาทเป็นปัจจัยทางพันธุกรรม ลูกของพ่อแม่ที่ผอมเพรียวมีโอกาส 7 เปอร์เซ็นต์ที่จะเป็น โรคอ้วน และมากถึง 80 เปอร์เซ็นต์ เมื่อพ่อแม่ทั้งสองเป็นโรคอ้วน

ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่า ปัจจัยทางพันธุกรรมมีอิทธิพลเหนือสิ่งอื่นใด การควบคุมความอยากอาหาร ความชอบในการเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันหรือน้ำตาล ความสามารถในการออกซิไดซ์ ไขมันและคาร์โบไฮเดรต ตลอดจนการทำงานของเซลล์ไขมัน และทางสรีรวิทยาอื่นๆ อีกมากมาย กระบวนการเผาผลาญที่สามารถส่งเสริม โรคอ้วน ได้

แน่นอนว่า มีปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคอ้วนมากมาย แพทย์หลายคนเน้นย้ำว่า นอกจากปัจจัยกำหนดทางพันธุกรรมแล้ว ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมยังเป็นสาเหตุหลักของโรคอ้วนอีกด้วย นั่นคือในทางปฏิบัติเช่น การใช้ชีวิตอยู่ประจำ การออกกำลังกายต่ำ และการชื่นชอบการรับประทานอาหารแปรรูป อาหารที่มีแคลอรีสูง

โดยปกติโรคอ้วนจะเกิดขึ้นจากความสมดุล ของพลังงานในเชิงบวกในระยะยาวเป็นเวลานาน เพราะนั่นคือ ในทางปฏิบัติปริมาณแคลอรีเกินความต้องการของร่างกาย อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติปัจจัยต่างๆ มากมาย สามารถนำไปสู่การสร้างและรักษาสมดุลพลังงานในเชิงบวกได้ ซึ่งรวมถึงความบกพร่องทางพันธุกรรม รูปแบบการใช้ชีวิต แต่ยังรวมถึงโรคและยาบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับโรคเหล่านี้ด้วย

ดังนั้นแพทย์จึงแยกแยะโรคอ้วน 2 ประเภทหลัก ได้แก่ แบบง่ายและแบบรอง โรคอ้วนแบบง่ายๆ ส่วนใหญ่เกิดจากการกินมากเกินไปและออกกำลังกายน้อยเกินไป ดังนั้นพื้นฐานของการรักษาของเขา จึงเป็นอาหารที่สมดุลโดยมีค่าพลังงานที่ลดลง ส่วนใหญ่มีปริมาณไขมันลดลง รวมถึงการออกกำลังกายในระดับที่เหมาะสม อันที่จริงมันเป็นโรคอ้วนประเภทที่พบบ่อยที่สุดในโลก

โรคอ้วนแบบรองเป็นผลมาจากโรคและความผิดปกติต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคที่เกี่ยวข้องกับอวัยวะรวมถึงระบบที่ควบคุมการใช้พลังงาน โรคอ้วนสามารถพัฒนาได้ โดยเป็นผลมาจากการอักเสบหรือเนื้องอกในสมอง ความผิดปกติของฮอร์โมนเช่น ภาวะไทรอยด์ทำงานผิดปกติหรือจากผลข้างเคียงของยาเช่น ยาจิตเวชบางชนิด

เพราะเป็นสาเหตุที่โรคอ้วนรักษาได้ยาก เนื่องจากสาเหตุหลายประการและความซับซ้อน ในทางปฏิบัติเพื่อให้มีประสิทธิภาพจะต้องมีความครอบคลุม โดยกล่าวคือ ควรดำเนินการโดยนักบำบัดที่เรียกว่า ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ ตั้งแต่แพทย์ นักโภชนาการคลินิก ไปจนถึงนักบำบัดฟื้นฟูและนักจิตวิทยา บ่อยครั้งนอกเหนือจากการแทรกแซงด้านอาหาร เภสัชบำบัด กายภาพบำบัดและจิตบำบัด

การผ่าตัดรักษาในกรณีของโรคอ้วนที่เรียกว่า โรคเป็นสิ่งที่จำเป็น ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่า โรคอ้วนไม่ได้เป็นเพียงข้อบกพร่องด้านสุนทรียภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นโรคอันตรายที่อาจนำไปสู่โรคแทรกซ้อนมากมาย เบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูง โรคนิ่ว กลุ่มอาการหยุดหายใจขณะหลับ หัวใจขาดเลือด โรคเกาต์ โรคข้อเข่าเสื่อม ลำไส้ใหญ่ มดลูกและมะเร็งอื่นๆ ภาวะแทรกซ้อนปริกำเนิด การผ่าตัดและหลังผ่าตัด

หลายคนลดน้ำหนักแบบบีบบังคับ บ่อยครั้งโดยไม่มีเหตุผลชัดเจนเช่น การมีน้ำหนักเกิน ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการทานอาหารที่ไม่เหมาะสม อาจให้ผลที่เป็นอันตรายมากกว่าผลดี ผลการวิจัยพบว่า การมีน้ำหนักเกินไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแสดงให้เห็นว่า ความเสี่ยงต่อสุขภาพในผู้หญิงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อค่าดัชนีมวลกายเพิ่มขึ้นหากเกิน 27.2 เท่านั้น

ในขณะเดียวกัน สำหรับผู้ชายก็มากกว่า 27.8 ค่าดัชนีมวลกายคำนวณโดยการหารน้ำหนักตัวของคุณเป็นกิโลกรัมด้วยความสูง ตามทฤษฎีค่าดัชนีมวลกายปกติที่เรียกว่าบรรทัดฐาน อยู่ระหว่าง 18.5 ถึง 24.9 โรคอ้วนหมายถึง อาหารที่เรากินมีแคลอรีมากเกินไป หากเกินความต้องการของร่างกายเป็นเวลานาน แคลอรีส่วนเกินจะถูกสะสมในรูปของไขมัน

เมื่อปริมาณไขมันสะสมในร่างกายสูงกว่าค่าเฉลี่ยปกติอย่างเห็นได้ชัด คน น้ำหนักขึ้น ทำให้การเผาผลาญของร่างกายเปลี่ยนแปลงไปอย่างผิดปกติ สรีรวิทยาและชีวเคมี นี่คือโรคอ้วน ตามทฤษฎีทางสรีรวิทยา กลไกของโรคอ้วนส่วนใหญ่เกิดจากการเพิ่มจำนวนและปริมาตรของเซลล์ไขมันในร่างกายมนุษย์นั่นคือ โรคอ้วนขึ้นอยู่กับจำนวนเซลล์ไขมันในร่างกายและไขมันในเซลล์ไขมัน

รวมทั้งไขมันที่เป็นกลาง ไขมัน คอเลสเตอรอลเท่ากับจำนวนเนื้อเยื่อไขมันทั้งหมด โรคอ้วนเริ่มต้นในวัยเด็ก ผู้ที่ยังเป็นโรคอ้วนหลังจากวัยผู้ใหญ่ ส่วนใหญ่เกิดจากจำนวนเซลล์ไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผู้ที่อ้วนขึ้นหลังวัยผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ เกิดจากการโตของเซลล์ไขมันมากเกินไป โรคอ้วนเกิดขึ้นในช่วงเวลาสั้นๆ สาเหตุส่วนใหญ่เป็นเซลล์ไขมันมากเกินไป

สาเหตุคือ เซลล์ไขมันมีทั้งการเจริญเติบโตมากเกินไป ส่งผลต่อจำนวนและการเพิ่มขึ้น โรคอ้วนของมนุษย์ถูกกำหนดโดยขนาดและปริมาณของไขมัน รวมถึงปริมาณไขมันจะคงที่หลังจากโตเต็มวัย การลดน้ำหนักทั่วไปทำได้เพียงลดปริมาณไขมันเท่านั้น ไม่ใช่เซลล์ไขมัน ปัจจัยทางพันธุกรรมบางคนเชื่อว่า โรคอ้วนมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับกรรมพันธุ์

สาเหตุคือ กรรมพันธุ์ลดการเผาผลาญพลังงานและกินมากเกินไปจนเป็นโรคอ้วน ตามรายงานของต่างประเทศ หากพ่อหรือแม่คนใดคนหนึ่งเป็นโรคอ้วน โอกาสที่ลูกจะอ้วนจะอยู่ที่ 40 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ พ่อแม่ทั้งสองเป็นโรคอ้วน และลูกจะเป็นโรคอ้วนประมาณ 70 ถึง 8o เปอร์เซ็นต์โดยเฉพาะถ้าแม่เป็นโรคอ้วน หลายคนที่เป็นโรคอ้วนจากพันธุกรรมมักเป็นโรคอ้วนตั้งแต่เด็ก มักมีภาวะไขมันในเลือดสูงร่วมด้วย

อ่านต่อได้ที่ >> นอนหลับ เหตุผลที่ไม่ควรนอนดึกส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไร